南瓜怎么采摘最好吃农民种南瓜关于采收也有讲究这样做才正确你做对了吗

秋天是南瓜成熟的季节,说到南瓜,很多人都吃过,而且都比较喜欢吃。南瓜的嫩茎叶可以炒菜煲汤,南瓜果实可以用来做南瓜粥或者南瓜饼,它的种子还可以当瓜子来嗑。在农村,一般家家户户都会种上几棵,做好管理工作,南瓜结的就吃不完。关于南瓜的采收也是有讲究的,不知道大家是否清楚。

以采收老熟南瓜为主的,应把握好合理的采摘时机,采收老熟、瓜形整齐、完整无伤的瓜,成熟标准为果皮坚硬,呈现固有的色泽,果面有蜡粉。一般采食老熟瓜的印度南瓜等宜在授粉后40~ 50天、果实已膨大成型、果柄部分开始木质化、果实内的品质已经改善、有较好口感时,及时进行采收。中晚熟的中国南瓜类型在开花后50~70天采收。

采收嫩瓜时要注意不损伤叶蔓,宜放在阴凉通风条件下一段时间,大家都知道南瓜的嫩瓜和老熟瓜都可采收。阴雨、露水未开或浓雾天气及大晴天的中午或午后均不宜采收。散出田间热。分开堆码。采收时间:最好选择晨露已经消失、天气晴朗的午前进行,注意留果柄的长度要略高于果肩,切口处不要沽土,采摘过程中很难避免瓜被碰伤、擦伤等,应将受伤果实剔除,采摘时操作要轻,有些南瓜种植是以嫩瓜采收为主,分批分期上市。收后不宜马上堆码,并通过加强肥水管理,促进植株继续开花结果,嫩瓜一般在雌花开放后10~15天采摘上市,

另外,对于选留贮藏作种的南瓜,采瓜时,应选晴天,在留瓜柄2~3厘米长的瓜把处剪下,一般根瓜(第一果)不宜作贮藏作种用,可先摘除,留主蔓上第二个瓜作贮藏用。选择无伤、无病、肉厚、水分少、质地较硬、颜色较橙、果面布有蜡粉的九成熟活藤瓜。返回搜狐,查看更多

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