因其严格的食品安全保障体制和完善、有效的食品安全监管体系,丹麦农产品和食品常年在《全球食品安全指数报告》中名列前茅。丹麦是如何一步步发展为安全优质食品制造和出口的世界领导者之一呢?
用丹麦农业和食品理事会首席顾问延斯雷恩的话来说,丹麦的“农业童线多年来不断建立和优化价值链的故事。链条上的每个环节农民、食品生产者和加工者、政府和专业技术提供者,同心协力生产和营销高质量食品。
2019年,丹麦肉企“丹麦皇冠”在中国的第一个生产基地在浙江平湖正式投产。据悉,平湖工厂将为中国各地的零售及餐饮客户提供鲜肉与冻肉产品,年产量可达12500吨,显示出丹企对于中国市场的信心。
(文/林晶)丹麦地处北欧,面积约4.3万平方公里,人口约590万。论气候条件不如南欧国家,论自然资源禀赋也不如其他北欧国家,但丹麦却成为世界最大猪肉出口国之一,全国5000个猪场年产生猪约2800万头,其中90%用于出口,约占世界年出口猪肉量的23%。此外,丹麦还是世界上最大的牧草种子生产国和出口国。
中国已经成为丹麦在亚洲最大的贸易伙伴和世界第三的肉制品进口国。中国市场对于丹麦农牧企业的吸引力无需赘言。虽远隔重洋,
深圳平湖有什么厂这个北欧小国为何成为世界最大猪肉出口国之一